Paris: Mittags-Kreuzfahrt

Beschreibung

Enthält

✔ Starter, main dish, cheese (according to the service), dessert.

✔ Drinks included: appetizer, wines*, mineral waters and coffee..

✔ Live musical entertainment by a singer with orchestra.

✘ Hotel pickup and drop-off

✘ Gratuities

✘ Guide

Wissen, bevor Sie gehen

→ Optionen des Mittagsmenüs

→ ANFÄNGER

→ Enten-, Birnen- und Kastanienpastete en croûte, würzige Kürbiswürze, Mandeln und Rosinen

→ Schellfisch, Kartoffeln und Zuckerschoten, Kokosnussmilch und Zitronengrasbouillon

→ Foie gras royale, gegrillte Shitake-Pilze, helle Sahne mit Pilzen, Feigen in Wein und Kumquat

→ Pochiertes Ei, Topinambur-Mousseline, gebratene Eryngi-Pilze, gegrillter Speck und Rotweinreduktion jus

→ WICHTIGSTER KURS

→ Perlseehecht, Kartoffeln mit Weißwein, geschmorter Bok Choy Kohl, Schalentiere und Garnelencreme

→ Pastinaken-Ente in Orangensauce

→ Zartes Kalbfleisch, weißer Rettichkuchen, cremig-rustikale Polenta und Kräuter-Zitronengewürz

→ Variation über Schweinefleisch - Bauch, Lende und Blutwurst, Kartoffelpüree und Senfsaatjus

→ KÄSE

→ Von unserem Maître Fromager gereifte Käse - Menü Etoile: anstelle von Dessert oder gegen einen Aufpreis von 5€

→ DESSERT

→ Kastanien-Birnen-Vacherin-Kuchen

→ Grieß mit Rosinen, geröstete Ananas und Schlagsahne mit Rum

→ Pochierte Birne mit schwarzen Beeren und Birnensorbet

→ Schokolade und Haselnuss, Kombination aus weich und knusprig

→ VEGETARISCHE OPTION

→ Gepresste Quinoa- und Tofuterrine, leichte Brunnenkresse-Suppe und eingelegte rote Zwiebeln

→ Buchweizen mit seidigem Tofu, schlichtem Confit aus Gemüse der Saison und Rotweinbouillon

→ Weißwein Kir, Chardonnay Viognier*, AOP Minervois Terroir*

→ Mineralwasser und Kaffee

→ Die Adresse ; Bateaux Parisiens am Fuße des Eiffelturms Port de la Bourdonnais - 75007 Paris.

→ Einsteigen: Pier 5 oder Pier 7.

→ Das Boarding endet: 12:30 Uhr Abfahrt des Schiffes: 12:45 Uhr Rückkehr zum Dock: 14:45 Uhr.

→ Gesichtsmaske ist obligatorisch & sie sollte von Ihnen selbst getragen werden.