5.00/5 1 Revisão | France,Paris | Duração : 2 Hora(s)

Paris: Jantar Cruzeiro

Descrição

À noite, explorar o esplendor geral de uma vista panorâmica a bordo de um barco todo em vidro. Desfrute de iguarias e um serviço discreto e atencioso ao jantar de cruzeiro. 

Este jantar de cruzeiro proporciona-lhe um passeio; 

Um cruzeiro de 1,15 horas 

Um menu completo com um desejo de entrada à la carte, prato fundamental, sobremesa, vinhos, águas minerais e café espresso 

Autênticas e saborosas iguarias cozinhadas a bordo por intermédio do Chef. 

As Opções do Menu 

STARTER 

Paté de pato, pêra e castanha em croûte, condimento de abóbora picante, amêndoas e passas de uva ou,

Arinca, batatas e ervilhas de neve, leite de coco e caldo de erva-limão ou,

Foie gras royale, cogumelos shitake grelhados, creme leve infundido com cogumelos, figos em vinho e kumquat ou kumquat,

Ovo escalfado, mousseline de alcachofra de Jerusalém, cogumelos eryngii assados, bacon grelhado e vinho tinto

CURSO PRINCIPAL 

Pescada perolada, batatas com vinho branco, repolho de bok choy, crustáceos e creme de camarão 

Pato à moda de pastinaca em molho de laranja 

Vitela tenra, bolo de rabanete branco, polenta rústica cremosa e condimento de limão com ervas Variação na carne de porco - barriga, lombo e morcela, puré de batata e semente de mostarda justa.

DESSERTE 

Bolo de castanha e pêra Vacherin Semolina com passas, ananás assado e nata batida com rum 

Pêra escalfada com bagas pretas e sorbet de pêra Chocolate e avelã, agregado de tenro e estaladiço 

OPÇÃO VEGETARIANA

 Quinoa prensada e terrina de tofu, creme leve de sopa de agrião e cebola roxa em pickles 

Trigo mourisco com tofu sedoso, simples confit de verduras sazonais e caldo de vinho roxo 

BEBIDAS 

Pays d'Oc Chardonnay Viognier PGI*, PDO Minervois Terroir* Água mineral, café.

Inclui

✔ Cruzeiro de 2 horas pelo coração de Paris

✔ Entretenimento musical ao vivo

✘ Pedidos especiais (bolo de aniversário, etc.)

✘ Bebidas extras

✘ Fotos deouvenir tiradas pelo fotógrafo a bordo

Saiba Antes de Ir

→ Por favor, note que o código de vestuário para o cruzeiro é casual. No entanto, não são aceites calções

→ Opções de menu do cruzeiro

→ STARTER

→ Pato, paté de pêra e castanha em croûte, condimento de abóbora picante, amêndoas e passas

→ Haddock, batatas e ervilhas de neve, leite de coco e caldo de erva-limão

→ Foie gras royale, cogumelos shitake grelhados, creme leve infundido com cogumelos, Figos em vinho e kumquat

→ Ovo escalfado, mousseline de alcachofra de Jerusalém, cogumelos eryngii assados, bacon grelhado e redução de vinho tinto jus

→ CURSO-MAINO

→ Pescada perolada, batatas com vinho branco, couve-roxa de bok grelhada, mariscos e creme de camarão

→ Pato à moda de tarte de pastinaca em molho de laranja

→ Vitela tenra, bolo de rabanete branco, Polenta rústica cremosa e condimento de limão com ervas

→ Variação em carne de porco - barriga, lombo e morcela preta, puré de batata e semente de mostarda jus

→ DESSERTE

→ Bolo de castanha e pêra Vacherin

→ Semolina com passas, ananás assado e chantilly com rum

→ Pêra escalfada com bagas pretas e sorbet de pêra

→ Chocolate e avelã, Combinação de quinoas e tofu suave e crocante

→ Popção VEGETÁRIA

→ Presso quinoa e terrina de tofu, creme leve de sopa de agrião e cebola vermelha em conserva

→ Tofu de trigo mourisco com tofu sedoso, confit de vegetais da época e caldo de vinho tinto

→ DRINKS

→ Pays d'Oc Chardonnay Viognier PGI*, PDO Minervois Terroir*

→ Água mineral, café

→ A máscara facial é obrigatória e deve ser fornecida por você.

Destaques

    → Tenha o seu delicioso jantar enquanto observa os monumentos populares de Paris.

Ponto de Encontro

Port de la Bourdonnais, Paris, France

Política de cancelamento

Esta actividade não é reembolsável.

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