París: Crucero con cena

✔ Crucero de 2 horas por el corazón de París

✔ Entretenimiento con música en vivo

✘ Pedidos especiales (pastel de cumpleaños, etc.)

✘ Bebidas extra

✘ Fotos de recuerdo tomadas por el fotógrafo de a bordo

⚈ Tenga en cuenta que el código de vestimenta para el crucero es casual. Sin embargo, no se aceptan pantalones cortos.

⚈ Opciones del menú del crucero para la cena

⚈ ENTRADA paté de pato, pera y castañas en croûte, condimento de calabaza picante, almendras y pasas

⚈ Haddock, patatas y guisantes, leche de coco y caldo de limoncillo

⚈ Foie gras royale, champiñones shitake a la parrilla, crema ligera con infusión de champiñones, higos al vino y kumquat

⚈ Huevo escalfado, Mousseline de alcachofa de Jerusalén, champiñones eringii asados, tocino a la parrilla y reducción de vino tinto jus

⚈ PLATO PRINCIPAL

⚈ Merluza nacarada, patatas con vino blanco, col col china cocida, mariscos y crema de camarones

⚈ Pato a la chirivía en salsa de naranja

⚈ Ternera tierna, pastel de rábano blanco, polenta rústica cremosa y condimento de limón con hierbas

⚈ Variación sobre cerdo - panceta, lomo y morcilla, puré de patatas y jugo de semillas de mostaza

⚈ POSTRE

⚈ Pastel Vacherin de castañas y peras

⚈ Sémola con pasas, piña asada y crema batida con ron

⚈ Pera escalfada con bayas negras y sorbete de pera

⚈ Chocolate y avellana, combinación de suave y crujiente

⚈ OPCIÓN VEGETARIANA

⚈  Terrina de quinoa y tofu prensada, sopa ligera de berros y cebollas rojas encurtidas

⚈ Trigo sarraceno con tofu sedoso, confit de verduras de temporada y caldo de vino tinto

⚈ BEBIDAS

⚈ Pays d'Oc Chardonnay Viognier IGP*, DOP Minervois Terroir*.

⚈ Agua mineral, café...

⚈ La mascarilla es obligatoria y debe ser proporcionada por usted mismo.